몇 살 때 아이에게 소금을 줄 수 있습니까?

소금과 같이 세계에서 가장 흔한 조미료에 대한 태도는 모호합니다. 그것은 인체에 필수적이며 동시에 기능에 여러 가지 혼란을 야기 할 수 있습니다. 그러나 소금은 아이들에게 좋으며, 유아의 식단에 포함시키는 것이 허용되며, 너무 일찍 주어서는 안되는 이유는 무엇입니까?

식탁 소금의 조성에서, 나트륨은 염소와 결합 된 주성분이다. 나트륨이 없으면 많은 신체적 인 과정이 아이의 몸에서 일어날 수 없습니다. 특히이 요소는 신경 조직과 근육 활동에 중요합니다. 소금과 함께 들어오는 염소의 주요 기능은 염산을 생산하는 것입니다.

또한 유아식의 식단에 소금을 포함하면 유용 할 것입니다.

• 물 - 소금 균형 조절. 소금의이 재산은 rehydration 해결책에서 그것을 포함하여 탈수에서, 사용된다.
• 세포에서의 대사 과정에서 양분이 조직으로 들어가고 붕괴 생성물이 제거됩니다.
• 췌장과 소화관의 기능.

소금은 다음과 같이 될 수 있기 때문에 이러한 조미료는 어린이에게 금기입니다.

• 팽창을 일으키는 조직에 물을 보유하고 배설 시스템의 부하가 증가합니다.
• 혈압을 높이고 심장 활동을 강화하십시오.
• 칼슘 대사에 영향을 주어 부서지기 쉬운 뼈와 치아가 악화됩니다.
• 갈증을 유발하고 식욕을 증가시켜 과식을 유도합니다.
• 과민성, 불안한 행동 및 긴장으로 나타나는 신경계에 자극 효과가 있습니다.

생후 첫 6 개월의 영유아는 모유 또는 혼합물로부터 소금을 섭취합니다. 이 두 제품에서 염소와 나트륨의 함량은 균형을 이루고 아이들을 해치지 않는 농도로 나타납니다. 젖소의 경우 소금 함량이 몇 배나 높기 때문에 1 세 미만의 아기에게는 모유 섭취를 권장하지 않습니다.

부모가 1 세 미만의 어린이를 위해 음식을 소금에 묻히지 않으면 더 좋습니다. 부스러기는 야채, 케 피어, 육류, 시리얼 및 보충제에 들어있는 다른 제품의 소금이 될 것입니다. 또한 유아들은 짠 음식을 먹기 전까지 신선한 음식에 항의하지 않습니다. 그리고 엄마는 부스러기가 제품의 자연스런 맛을 알게해야합니다.

유명한 소아과 의사는 모든 아기가 염분을 필요로한다고 강조합니다. 특히 땀을 흘리면 땀으로 염화나트륨을 잃습니다. 그러나, Komarovsky는 소금에 아기의 요구가 성인보다 훨씬 낮은 것을 강조합니다.인기있는 의사는 엄마가 아이들을 위해 음식에 소금을 첨가 할 때 자신의 취향을 사용하라고 조언합니다. 요리는 약간 소금기가 있지만 더 이상 개성이 없어야합니다.

아기의 식단에 소금에 대한 의사의 짧은 논평은 아래 비디오를 참조하십시오.

10-12 개월보다 더 오래 된 아기의 소금 양은 하루 0.35g입니다. - 수프에는 곡물, 채소, 고기 및 기타 요리에 단 몇 개의 소금 결정을 첨가하는 것이 좋습니다. 1 년 이상 된 어린이의 경우 소금의 일일 복용량을 0.5-1g로 늘리는 것이 허용되며, 3 세부터 조미료를 하루 4-5g으로 점차 늘릴 수 있습니다.

1 년 이상 된 어린이의 식단에서 다음을 추가 할 수 있습니다.

• 암염 그것은 나트륨과 염소뿐만 아니라 다른 미네랄 (셀레늄, 요오드, 아연, 칼륨)을 포함하는 칙칙한 결정체입니다. 이러한 소금은 열처리 후 아이를위한 접시에 첨가됩니다.
• 정제 된 소금. 이러한 조미료에는 미세한 분쇄와 흰색 그늘이 있습니다. 여기에는 염화나트륨 만 들어 있습니다.
• 요오드 화 한 소금. 이 조미료는 요오드가 풍부하게 함유되어 있으며 분쇄가 매우 다양 할 수 있습니다. 토양이 요오드가 부족한 지역에 살고있는 어린이들에게 줄 것을 권합니다.
• 바다 소금 그것을 얻기 위해 해수를 증발시켰다. 결과적으로 요오드, 칼슘, 마그네슘, 철 및 칼륨이 풍부한 결정이 형성됩니다. 고농축 미네랄 때문에 이러한 소금은 5 세까지 권장되지 않습니다.
• 하이포 나트륨 소금. 그 특징은 나트륨의 양을 줄입니다. 이러한 조미료는 의사에 의해서만 처방됩니다.

예상치 못한 소금 섭취의 위험성에 대해서는 "건강에 좋음"을 참조하십시오.