어떻게 보완 식품에 대한 콜리 플라워를 요리하고 요리하는 방법?

콜리 플라워 같은 유용한 맛있는 채소는 식물성 식품을 섭취하는 동안 모든 유아의 식단에 나타납니다. 이 야채 문화의 장점은 무엇이며 아기에게 요리를 준비하는 방법은 무엇입니까?

• 콜리 플라워는 비 알레르기 성 야채로 간주되며, 이는 첫 번째 제품 중 어린이식이에 대한 도입을 유발합니다.
• 꽃 양배추 유혹은 체중을 줄이는 어린이들에게 권장되며, 또한 변비와 산통에 시달립니다.
• 콜리 플라워 맛.
• 이 야채는 다른 유형의 양배추에 비해 섬유가 적기 때문에 어린이 창자에서 쉽게 소화됩니다.
• 콜리 플라워는 아기에게 미네랄 (코발트, 요오드, 칼륨, 인, 철, 마그네슘)과 비타민 (특히 C와 A)의 공급원으로 작용합니다.
• 이 유형의 양배추에서 채소 단백질은 담낭과 간의 정상적인 기능에 기여합니다.
• 콜리 플라워를 사용하면 혈관벽과 뼈가 강화됩니다.
• 이 야채는 높은 수준의 설탕을 가진 아기에게 권장됩니다.

어린이 및 성인을위한 콜리 플라워의 혜택을 보려면 "건강한 건강"을 참조하십시오.

생후 첫 해에 콜리 플라워를 너무 많이 투여하면 발진, 장의 염증, 신장 기능 장애 및 갑상선에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

콜리 플라워 (cauliflower)에 대한 지식은 6 개월 이상의 어린이 식단에 채소를 도입하는 과정에서 발생합니다. 그런 야채는 일반적으로 첫 번째 소개됩니다. 아기가 인공 수유 중이면 한 달 전에 메뉴에 배추를 넣을 수 있습니다.

양배추를 볶기 위해 8 개월 이상 된 어린이는 더 이상 필요하지 않습니다. 그들에게 삶은 야채를 별도의 요리로 제공하거나 개별 꽃이 피는 곳을 추가하십시오. 수프 스튜에서.

양배추를 시장이나 상점에서 구입 한 경우 요리하기 전에 시원한 물에 4 시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 다음으로, 채소를 흐르는 물로 철저히 씻어서 화서로 분해합니다.

끓는 물에 에나멜 냄비에 놓고, 콜리 플라워 조각은 약 7-10 분 동안 조리해야합니다. 이 야채의 첫 번째 퓌레를위한 소금은 첨가되지 않습니다. 이중 보일러에서 콜리 플라워는 약 15 분간 익히고 느린 밥솥에서 25 분간 끓입니다.

부드러운 때까지 삶은, 양배추는 믹서기 또는 스트레이너를 통해 짓 눌려 kefir의 일관성을 얻을 수 있습니다.수시로, 결과로 생긴 잘게 썬 콜리 플라워는 너무 두껍기 때문에 국물이나 모유에 첨가됩니다. 아기가 유아용 조제 분유를 섭취하면 퓌레 사육에도 사용할 수 있습니다.

8 개월 이상 된 어린이를 치료할 수있는이 요리는 다음과 같이 복용해야합니다.

• 브로콜리 50g;
• 콜리 플라워 50g;
• 15 g 버터;
• 1 큰술 한 숟가락의 밀가루;
• 우유 150 ml;
• 체다 치즈 50 g;
• 베이 리프.

잘 씻은 채소를 작은 작은 꽃자루에 넣고 부드러워 질 때까지 약 5-8 분 동안 끓여서 양배추를 으깬 감자로 자른다. 소스를 만들려면 작은 냄비에 버터와 밀가루를 넣고 우유로 덮고 베이 리프를 더하십시오. 종기에 가져온 소스의 성분은 혼합물이 두껍게 할 것을 기다리며 끊임없이 교반되어야합니다. 더위에서 소스를 제거하고 베이 리프를 꺼낸 후 강판 치즈를 넣고 녹일 때까지 기다리십시오. 야채 퓌레와 함께 소스를 섞어 조금 식히면 아이에게 줄 수 있습니다.

이 제품의 양은 8 인분을받습니다. 그들은 냉동뿐만 아니라 하루 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

냉동 양배추는 겨울에 도움을 줄 수 있습니다. 씻은 꽃가루는 말린 다음 포장지에 넣고 냉장고에 넣어야합니다. 냉동 양배추는 해동하지 않고 즉시 조리해야합니다.

어린이 요리를 준비하기 위해 신선한 채소를 선택할 때는 눈에 띄는 손상과 검은 반점이없는 양배추를 먹어야합니다. 머리에 노란색 단풍이 있으면 야채가 오래되었다는 메시지가 나타납니다. 신선한 양배추는 5-10 일 동안 냉장고에 담을 수 있습니다.

어머니가 냉동 배추를 아이에게 사주는 경우, 얼음 양 (많은 양이 있으면 제품이 이미 해동되었습니다)과 유통 기한에주의해야합니다.