원자 음식 : 러시아에서 2020 년 이래 어린이와 성인용 음식을 비춰 줄 것입니다.

특히 어린이를 대상으로 한 식품의 품질 개선 문제는 오랫동안 위생 의사 및 소아과 의사뿐만 아니라 과학자들에게도 많은 관심을 보였습니다. 따라서 2020 년부터 제안 된 "Rosatom" 이온화 방사선으로 제품 가공 시작. 이렇게하면 어린이에게 해로운 방부제 (실제로 성인용!)를 추가하지 않고도 제품의 유효 기간을 연장 할 수 있습니다.

이러한 프로세싱에 필요한 기술은 현재 Rosatom에 기초하여 상세히 연구되고 있습니다. 그들은 과일과 채소로 시작하도록 계획되어 있습니다. 수확 후 Izvestia에 따르면, 그들은 수확 한 광선으로 소독 될 것입니다.

아이디어의 저자에 대한 책임은 심각합니다. 전 세계의 과학자들은 오늘날 식품 분야에서 전리 방사선 사용의 피해 또는 안전성에 대한 정확한 데이터를 갖고 있지 않습니다. 일부 전문가들은 이미 기술이 어린이, 임산부에게 위험 할 수 있음을 증명할 수 있습니다.

올해 Rosatom은 식품 용 전리 방사선 사용 계획을 승인했습니다. 농업 분야의 유라시아 경제 연합 (Eurasian Economic Union)의 규제 및 법적 틀을 변화시킬 계획이다. 농업부는 이미 해당 국가 정보 국에 해당 정보 서한을 보냈습니다.

저것은 계획된다 2020 년에는 감자와 곡물뿐만 아니라 방사선 처리에 노출 될뿐만 아니라 육류.

작동 방식 : 방사선은 병원성 미생물, 바이러스, 곰팡이 등의 발생과 번식을 억제하는 능력이 있습니다. 그것은 또한 포도 나무에 해충을 파괴합니다.

이렇게 청소 된 제품은 오래 보관됩니다. 이 방법의 단점은 인체에 대한 이러한 제품 섭취의 안전성에 대한 근거가 부족하다는 것입니다.

과학적 데이터가 부족하여 Rosatom에서 아직 답변 할 수없는 또 다른 질문은 가공 된 제품의 이점입니다. 전문가들은 고기 나 감자가 방사선 조사 후에 모든 유익한 물질을 보존 할 수 있을지 확신하지 못합니다.

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