유아용 조제유의 유당, 그 유익과 피해

세심한 부모는 낙농식 라벨을 연구하고 그 성분에 관심이 있습니다. 혼합물의 성분 중 하나는 유당입니다. 이 성분은 아기에게 유용하며 어떤 경우에 유당이 부스러기를 해칠 수 있습니까?

유당은 이당류, 즉 2 분자 탄수화물 (포도당 + 갈락토오스)입니다. 이 탄수화물의 공식은 C12H22O11입니다.

유당 분자가 낙농 제품에 포함되어 있기 때문에이 이당류의 이름은 라틴어 단어 "lactis"와 관련이 있으며 "우유"를 의미합니다. 이 이당류의 두 번째 이름은 "우유 설탕"입니다.

인간의 장에서이 탄수화물은 효소 락타아제의 작용에 의해 분해됩니다.

화합물은 유장에서 추출됩니다. 이 이당류는 1615 년 이탈리아 Fabrizio Bertoletti에 의해 처음으로 분리되었습니다. 그는 유청을 증발시킨 다음 냉각시켜 유당을 함유 한 슬러리를 만들었습니다. 오늘까지이 물질의 생산 과정은 변하지 않았습니다. 현재 유당은 증발에 의해 혈청으로부터 얻어진다.

• 유당은 탄수화물이며 이는 탄수화물이 어린이의 몸을위한 에너지 원이라는 의미입니다.
• 이 탄수화물은 칼슘의 대사뿐만 아니라 비타민 B와 C의 흡수에도 매우 중요합니다.
• 장내에서 정상적인 미생물의 성장을 유지하면서 락토오스는 부패를 예방합니다. 그러므로 그것은 dysbiosis 예방에 중요합니다. 충분한 양의 유당이 없으면 장내에서 유익한 미생물의 성장이 억제됩니다.
• 이 이당류는 타액의 점도에 영향을 미치는 물질의 생산에 관여합니다.
• 유당은 어린이의 신경계 발달을 촉진합니다.
• 그것은 혈관 및 심장 질환의 발달에 저항합니다.

아이에게 병이 없다면 "락타아제 결핍증"유당은 아기에게 해를 끼치 지 않을 것입니다. 유당이없는 유아용 조제 분유 예외적 인 경우에 도입됩니다.

유아용 조제유의 조성에서 락토스는 많은 이점을 가져다 주며 유당이 100 % 인 모유에 혼합물을 만듭니다. 이것은 인공적인 먹이로 아이에게 먹여야하는 생리 학적 탄수화물입니다 (편협함이없는 경우 제외).