어떤 나이부터 아이에게 초콜릿을 줄 수 있습니까?

초콜렛은 많은 성인의 마음에 드는 진미이며 거의 모든 어린이는 그런 제품에 무관심하지 않습니다. 따라서 자라나는 아이들의 부모가 식탁에 음식을 넣는 것에 대해 질문하기 전에, 몇 년 동안 자녀를 치료할 수 있는지, 한 살짜리 아기에게이 단 것을 할 수 있는지, 어린 시절에 어떻게 위험 할 수 있습니까?

초콜릿은 영양이 풍부하고 충분히 칼로리가 높은 제품이며 다음과 같은 긍정적 인 특성을 가지고 있습니다.

• 컴포지션의 탄수화물은 어린이를위한 에너지 원으로 작용하며, 스포츠를 즐기거나 정신 건강에 많은 에너지를 소비하는 어린이에게 특히 유용합니다.
• 높은 트립토판 함량으로 인해, 초콜렛 과자는 엔도르핀의 방출뿐만 아니라 세로토닌의 대형을 자극합니다. 이런 이유로, 그것의 사용은 기분을 향상시키고, 정신 능력을 증가 시키며, 새로운 지식을 습득하는데 관심을 갖게합니다.
• 작품 구성 페닐알라닌은 단백질의 형성, 사고, 지각 및 아이의 기억에 영향을 미칩니다.
• 이것은 대접이다. 상당히 많은 칼슘을 함유하고 인이 풍부하며, 그러므로, 그것은 뼈 형성과 아동의 해골 개발에 긍정적 인 영향을 미친다.

• 출처 테오브로민, 주의력과 집중력을 높이기 위해 속성을 주목합니다.
• 고급 초콜릿 성분의 마그네슘 혈액 생성과 뇌 형성에 유익한 효과.
• 비타민 PP, B2 및 B1이 풍부합니다.뿐만 아니라 카로틴, 구리, 철, 칼륨 및 나트륨.
• 좋은 초콜릿에 코코아 버터가 존재하기 때문에 그것은 충치의 발달을 막고 콜레스테롤을 낮춘다.
• 고품질의 초콜릿에는 대사 과정에 관여하는 많은 항산화 제가 있으며, 혈관벽을 보호합니다. 또한, 그들은 면역에 중요합니다.

그러나 초콜릿은 해롭다.

• 초콜렛 바에 우유가 포함되어 있기 때문에 제품의 칼로리 함량이 증가하고 트립토판 함량이 감소합니다. 또한, 밀크 초콜릿에 알레르기가 자주 발생합니다.
• 그것은 지방 음식, 따라서 소화가 췌장 및 담즙 시스템을로드합니다.
• 높은 칼로리 초과 체중으로 진미의 제한을 초래한다.
• 낮은 품질의 초콜릿은 값싼 지방을 첨가하여 만들어지며, 이는 인체 건강에 악영향을 미친다.
• 오후에 사용하면 수면을 방해 할 수 있습니다. 그러한 제품에 함유 된 카페인 및 테오브로민은 신경계 및 심혈 관계 시스템에 자극 효과가 있기 때문이다.
• 어떤 아이들은 너무나 중독되어 반복해서 그런 단맛을 요구합니다. 너무 달콤한 맛 때문에 이전에 익숙한 과일과 같은 간식은 맛이 좋지 않습니다.
• 높은 탄수화물 함량으로 인해 대부분의 초콜릿 바가 당뇨병 어린이에게 제공되어서는 안됩니다. 이 질병으로, fructose에 근거를 두는 특별한 초콜렛 만 사용하는 것이 허용됩니다.
• 그것에 옥살산 염이 존재합니다. 신장 결석의 위험을 증가시킨다. 그 아이가 이런 경향이 있다면.

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2 살 미만의 어린이들에게 초콜릿을 제공하는 것은 가치가 없습니다. 어린 시절의 소화관이 아직 완전히 성숙되지 않았기 때문에 그러한 지방산 제품의 소화가 참을 수없는 부담이 될 수 있습니다.

10 개월, 1 년 또는 1.5 년에 소량의 초콜릿을 어린이에게 투여하면 위험이 증가합니다 알레르기 부스러기의 소화 기관의 부정적인 반응. 그래서 Komarovsky 박사가 대다수의 의사들에게 어린이 메뉴에 3 년까지 포함시키는 것을 권유하지 않습니다.

진미를 말하며 매일 사용하는 것이 제한적입니다. 어린이 1 일당 최적의 속도는 초콜릿 바 2 ~ 3 제곱 (최대 25 그램)입니다. 아이는 일주일에 최대 100 그램의 초콜렛이나 초콜릿을 먹어야합니다.

위와 같은 음식을 공복시로 먹는 것은 권장하지 않습니다.결국 그것은 췌장의 기능뿐만 아니라 소화 시스템에 악영향을 미칩니다. 또한 저녁에 신경계에 과도한 자극을주지 않도록 아기가 잠자기 전에 초콜릿 과자를주지 마시고 아기가 잠들지 않도록하십시오.

초콜릿은 다음과 함께 아이에게 주어서는 안됩니다 :

• 신경 - 관절염 소질.
• 췌장 질환.
• 신경증
• 비만.
• 심장 질환.
• 락 타제 결핍 (밀크 초콜릿은 금기입니다).
• 간이나 담낭의 병리학.
• Dysmetabolic nephropathy.
• 알레르기 질환.

아기에게 처음으로 작은 부분을 주면 아기를주의 깊게 관찰해야합니다. 알레르기의 징후가 나타나면 어린이 메뉴의 초콜릿 과자를 즉시 ​​제외해야합니다. 심한 알레르기 반응이있는 경우 의사에게 문의하십시오.

어린이를 위해 초콜릿 과자를 사면 가장 자연스러운 구성의 진미를 선택하여 레이블을 읽으십시오. 코코아 버터 대신에 손바닥이나 코코넛 오일을 첨가하여 아이들의 달콤한 타일을 사지 마십시오. 이러한 대용품은 제품 비용을 줄이고 이점을 줄입니다.

패키지를 열고 조심스럽게 타일을 검사하십시오. 그 표면은 광택이 있고 부드러워 야하며 매트 한 그늘은 콩이 첨가되었음을 나타냅니다. 그것이 희끄무레 한 색조가 있다면, 이것은 저장 장애의 증거이며, 따라서 그러한 제품을 어린이에게 주어서는 안됩니다.

유아식을위한 화이트 초콜렛은 코코아 파우더가 없기 때문에 권장하지 않습니다. 가장 많은 지방과 설탕이 너무 많습니다. 어린이와 다크 초콜릿에는 적합하지 않은 코코아 함량이 매우 높습니다. 아이의식이 요법을위한 최상의 선택은 코코아 제품을 25-50 % 함유하고있는 우유라고합니다.

오늘날 천연 초콜릿의 독립적 인 생산은 문제가되지 않습니다. 어떤 어머니라도 필요한 모든 재료를 구입할 수 있고 자신의 손으로 그것을 만드는 방법에 대한 마스터 클래스를 볼 수 있기 때문입니다.

제조를 위해 구매해야한다. 코코아 매스 및 코코아 버터, 감미료로서 사용할 수 있습니다. 가루 설탕, 지팡이 설탕 또는 꿀. 건조 된 타일을 가정용 타일에 추가 할 수 있습니다. 열매, 말린 과일 또는 견과류, 진미를 더욱 유용하게 만들어줍니다.

홈 메이드 초콜릿 제작에 대한 마스터 클래스는 동영상을 참조하십시오.