어떤 나이에 호박을 주거나, 호박 수프와 으깬 감자를 요리 할 수 ​​있습니까?

호박 그것의 즐거운 맛 및 많은 유익한 특성 때문에 요리에서 오래 사용되었습니다. 작은 아이에게이 과일을 언제 소개 할 수 있으며, 인생 첫 해의 아기와 노년기 아이들을 위해 호박에서 요리 할 수있는 것은 무엇입니까?

• 호박은 비타민 C, 철, 비타민 D, 칼슘, 실리콘, B 비타민 및 기타 여러 성분을 포함한 다양한 영양소가 풍부합니다. 이 구성으로 인해 과일을 어린이 메뉴에 포함시키는 것은 어린이의 신체 성장과 올바른 개발에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 모든 비타민 중에서 호박의 성분 중 가장 가치있는 것은 베타 카로틴으로 밝은 과일에서 가장 많이 나타납니다. 카로틴은 면역뿐만 아니라 시력과 뼈에도 중요합니다.
• 이 멜론 문화에는 몸에서 유해한 물질과 독소를 제거하는 능력으로 알려진 많은 펙틴이 함유되어 있습니다.
• 식이 섬유가있어 호박은 소화 조절과 변비 예방에 중요한 제품입니다. 높은 산미도와 주스 - 붓기를 위해 구운 호박 삶은 호박을 추천합니다.
• 꿀을 첨가 한 국물과 호박 주스에서 신경계를 진정시키고 기억력과 수면을 개선하며 스트레스와 우울한 기분을 유지하는 능력에 주목했습니다.
• 호박은 가지고있다. 청각 독 따라서 간 및 담도의 질병 예방에 권장됩니다.
• 호박 과일은 마그네슘과 칼륨이 풍부하기 때문에 신장 질환이있는 곳에서 중요하게 만들어지는 요리에서 이뇨 작용을 나타냅니다.
• 저칼로리 호박 요리는 과체중 어린이에게 좋은 선택입니다.

아기를 양수 할 때 호박을 소개해야하는 이유에 대해 Humana의 비디오를보십시오.

호박 씨앗에는 약간의 완하제, 항 염증 및 구충 효과가 있습니다. 정기적 인 사용은 소화 기능을 개선하고 변비를 제거합니다. 이 제품은 천연 ​​건강한 지방, 비타민 D, K, A, E뿐만 아니라 철분과 아연이 특히 주목할만한 많은 미량 원소가 풍부합니다.

• 호박 요리를 너무 자주 사용하면 "카로틴"황달의 원인이 될 수 있습니다.
• 제품에 과민 반응이 있으면 호박 유혹을해서는 안됩니다.
• 호박은 당뇨병과 간염에 금기입니다.
• 또한 위장과 소장의 질병이 악화 된 아기에게는 호박을 요리하는 것이 좋습니다.

호박은 많은 양의 카로틴을 포함하고 있기 때문에 알레르기 반응을 일으킬 수있는 제품을 말합니다. 이런 이유로, 아이들의 규정 식에 호박 접시의 소개는 점차적으로 아주주의 깊게 실행된다.

호박 퓌레는 즐거운 달콤한 맛이 있기 때문에 많은 아이들을 좋아합니다. 신선하고 냉동 된 호박과는 다른 방식으로 요리 할 수 ​​있습니다. 우리는 그들 각각에 대해 더 자세하게 설명 할 것입니다.

껍질을 벗긴 호박에 물을 붓고 냄비에 불을 붙여 끓으면 뚜껑을 닫고 20 ~ 25 분 동안 가장 작은 불에 끓입니다. 호박이 부드럽게 당길 때 호박이 준비되었음을 알게 될 것입니다. 물을 배출하고 조리 한 조각을 체로 닦아서 섬유가 없는지 확인하십시오. 필요하다면 일관성을 좀 더 액체로 만들고 우유를 넣으십시오 (1 년 미만의 아기는 어머니 또는 혼합물).

펄프에서 호박, 껍질, 섬유 및 씨앗 350g을 취한 다음 작은 입방체로 자릅니다. 채소에 200ml의 물을 더합니다 (설탕을 넣을 수도 있습니다) 천천히 밥솥에 넣고 "퀸칭"모드로 바꿉니다. 40 분 후에 호박을 꺼내 믹서기로 옮겨 부드러운 매시가 될 때까지 털어냅니다.

호박에서 작은 조각을 자르고, 껍질을 벗기고 큐브로 야채를 자르십시오. 증기선 바구니에 넣고 가전 제품에 넣고 연화 될 때까지 요리하십시오 (일반적으로 20 분 정도면 충분합니다). 바스라기가 호박을 먹기 시작한 경우 믹서기로 끝낸 조각을 두드 리거나 씹는 것을 배우는 아이들을 위해 포크로 으깬다. 퓌레를 따뜻한 상태로 냉각 시키면 아이에게 제공 할 수 있습니다.

껍질을 벗기고 diced 호박, 두꺼운 벽을 가진 콘테이너에서두고 물의 1/2 컵을 추가하십시오. 접시가 부드러워 질 때까지 오븐에서 대략 15 분 동안 구우십시오. 그런 다음 호박을 체를 통해 펌핑하거나 자녀가 좋아하는 일관성에 따라 포크로 반죽 할 수 있습니다.

빵 부스러기 맛있는 호박, 브로콜리 또는 다른 야채를 먹은 후에 아기 호박의 식사에 대한 소개를 할 수 있습니다. 대개 이러한 음식은 생후 6 개월부터 도입되며, 아기 먹은 부스러기는 조금 더 일찍 (4.5-5 개월) 메뉴에 호박 퓌레를 넣는 것은 허용됩니다.

아이가 1 년 동안 알게되는 호박의 첫 번째 부분은 찻 숱가락을 반 이상 남기지 않아야합니다 (또는 숟가락의 1/4 만 더 좋음). 그런 첫 번째 시료에 대한 으깬 감자는 균질해야하므로 모유 나 수식을 사용하여 희석해야합니다.

아침 먹이에 처음으로 호박 부스러기를주고, 저녁이 될 때까지 신중하게 토트를 관찰하십시오. 그런 식사 후에 문제가 발생하지 않았 음을 확인한 후에는 야채 요리의 권장 연령 기준으로 그 부분을 늘릴 수 있습니다.

달콤하고 신맛이 나는 사과 한 개와 호박 한 조각을 가지고 각 성분이 같은 양이되도록하십시오. 작은 호박을 얇게 썰어 끓는 물을 부은 다음 다할 때까지 끓으십시오. 다음으로, 삶은 호박에 diced 사과를 넣고 5 ~ 10 분간 더 끓인 다음 체에 체를 문지릅니다. 완성 된 으깬 감자에서 꿀을 넣을 수 있습니다.

사과, 호박, 멜론 같은 양을 섭취해야합니다. 멜론과 사과를 입방체로 자르고 호박을 문지릅니다. 재료를 섞어 꿀과 레몬 주스를 넣습니다.

호박, 당근, 셀러리를 준비 할 때까지 익히십시오 (당근은 호박만큼, 호박은 셀러리의 절반을 3 번 덜 줍니다). 야채 퓌레를 만드십시오. 동시에 칠면조 또는 닭고기를 삶아서 섬유질로 분해하거나 잘게 자르십시오. 야채와 고기를 섞거나 아기의 선호도에 따라 따로 배치하십시오. 아이가 그녀를 사랑한다면 위에 그린을 뿌린다.

창백해진 호박 150g과 크림 한 잔을가립니다.저온에서 약 10 분 동안 끓여서 호박 덩어리에 양질의 거친 밀가루, 설탕과 달걀 한 스푼을 넣으십시오. 다음으로 일반 팬케이크처럼 요리하십시오. 사워 크림과 함께 드십시오.

과즙 짜는기구를 통해서 야채를 헹구고 자르고 물로 희석하십시오. 아이에게 주당 2 회까지 주스를줍니다. 사용하기 바로 전에 주스를 짜내는 것이 중요합니다.

호박 수프를 위해 다음과 같은 재료를 섭취하십시오 :

• 호박 150 g
• 1/2 당근
• 감자 1 개
• 물 500 ml

씻은 채소는 반드시 깨끗이해야합니다. 다음으로, 감자와 호박은 입방체로 자르고 당근은 가늘게 문지릅니다. 끓는 물에서 야채를 30 분 동안 조리하면 블렌더를 사용하여 접시에 균일 성을 부여합니다. 결론적으로 수프에는 소금을 절여 약간의 식물성 기름을 첨가해야합니다.

호박 퓌레 수프를 요리하는 또 다른 간단한 방법은 멀티 플레이어를 사용하는 것입니다.

• 잘 익은 호박 300g을 껍질, 씨앗을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 펄프가 중간 크기로 자릅니다.
• 또한 2 개의 양파, 4 개의 감자 및 1 개의 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파는 절반의 고리, 당근 - 스트립, 감자 등으로 자른 다음 작은 입방체로 자른다.
• "베이킹"모드에서 천천히 밥솥을 켜십시오. 그릇에 약간의 식물성 기름을 데친 다음 야채를 넣고 가끔 약동하여 약 15 분 동안 볶습니다.
• 다음으로 "담금질 (quenching)"모드로 전환하고 접시를 1 시간 동안 준비하도록 남겨 둡니다.
• 장치에서 채소를 제거하고 믹서기로 소금과 잘게 자르십시오.
• 지방 함량이 20 % 인 크림 400g을 더하고 잘 섞은 후 느린 밥솥에 퓌레를 다시 부어 넣습니다.
• "스프"모드를 선택하면 끓게됩니다. 수프 접시에 허브, 크래커, 버터로 장식하실 수 있습니다.

기장 죽을 준비하려면 껍질을 벗기고 호박 종자 100g을 문지 르십시오. 우유 한 잔을 삶아 기장 한 스푼을 붓고 10 분 동안 지속적으로 저어 주면서 썩은 호박을 넣으십시오. 두껍게 될 때까지 계속 요리하고, 잠시 동안 죽을 시원하게하고, 먹기 전에 꿀과 버터로 제공하십시오.

껍질을 벗긴 호박과 씨앗 300g을 입방체로 자른다. 그것을 스튜 냄비에 넣고 거기에 우유 340 ml를 부어서 끓여서 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 세 몰리나 2 큰술을 반 정도의 물에 녹입니다. 우유에 호박 끓는 물을 계속 저어 주면서 천천히 양질의 거친 밀가루를 스튜 냄비에 부으십시오. 소금을 넣고 설탕을 넣어 맛보십시오. 죽이 충분히 두꺼울 때까지 삶아. 요리가 끝나면 얇게 썬 말린 과일을 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 건포도 자두.

호박 껍질을 벗겨 150g 끓는 물 한 잔을 부어 설탕을 넣고 뚜껑 아래를 15 분 동안 요리하십시오. 호박에 50 그램의 쌀 시리얼과 절반의 우유 한 잔을 더합니다. 정기적으로 죽을 저어 약 20 분 동안 요리를 계속하십시오. 불을 끄고 접시에 소금과 15g 버터를 넣으십시오.

• 매우 큰 과일은 지나치게 건조하거나, 그렇지 않으면 물기 때문에 중간 크기의 호박을 선택하십시오.
• 구입할 때 호박을 잘 검사하십시오. 상처와 손상뿐만 아니라 썩은 부분을 가진 열매를 맺지 마십시오. 호박의 피부는 매우 조밀해야하며 손톱으로 눌러지면 안됩니다.
• 컷 호박을 구입할 때는 노란색 또는 오렌지색이 풍부한 과일을 선택하십시오. 당신이 사는 호박이 밝을수록 더 많은 카로틴이 될 것입니다.
• 전체 호박을 구입하여 집에서 자른 경우 장기간 보관하지 마십시오. 가장 좋은 방법은 요리 할 때 즉시 사용되는 작은 호박 조각을 사거나 장래에 요리 용으로 얇게 썬 호박 펄프를 냉동하는 것입니다.
• 전체적인 호박은 직사광선이 비치는 곳이나 매우 추운 곳에서 보관하지 마십시오. 썩은 냄새가 날 것입니다.온도가 + 10 + 15 인 통풍이 잘되는 곳에 과일을 넣는 것이 좋습니다.