과일 퓌레 (fruit puree) : 선택, 식품 및 조리법에 입력

유아용 아기의 과일 퓌레는 그에게 새로운 맛의 즐거움을 제공 할뿐만 아니라 신체 부스러기를 비타민으로 풍부하게합니다. 다른 것들 중, 제품의 구성은 부드럽고 섬세한 소화에 필요한식이 섬유를 함유하고 전형적인 유아 창자 문제를 제거합니다.

이 기사에서는 작게 과일을주는 방법, 고품질 으깬 감자를 사는 방법, 직접 만드는 방법에 대해 설명합니다.

과일 퓌레는 유아가 유사한 채소 접시에 소개 된 후에 일반적으로 두 번째로 주입됩니다. 그들은 어린이의 몸에 쉽게 흡수됩니다. 따라서 첫번째 과일 진미를 위해 그것은 결합 된 유형의 제품을 선택하는 것이 더 낫습니다.과일 성분이 호박, 과일 퓌레와 같은 야채와 결합되어 있습니다.

오늘날 와이드 세일에는 그러한 제품의 선택의 폭이 넓지 만 모든 유형이 아기를 먹이기에 적합하지는 않습니다. 그러므로,그것을 선택할 때 입증 된 제조업체와 연령대에 초점을 맞추는 것이 중요합니다.항아리에 으깬 감자로 표시되어 있습니다. 부드러운 포장재로 아기 용품을 사지 마십시오.그것은 일반적으로 나이가 많은 아이들을위한 것입니다.

퓌레가 GOST를 준수하는지 확인하십시오.이 정보는 포장에도 표기되어야합니다. 또한, 과일 식품의 도입에 대한 일시적인 징후를 제외시키기 위해 소아과 의사와 상담하십시오.

먹이를 사려고 음식을 사 먹을 때 몇 가지 점에 유의하십시오.

• 유통 기한. 표준을 준수해야합니다. 항아리를 연 다음 하루 이상 냉장고에 보관할 수 있습니다. 이상적으로, 각각의 먹이에 대해 새로운 깡통을 여는 것이 더 좋습니다. 기한이 지나고 사용 가능한 제품은 뚜껑을 열 때 청각 장애인 용면을 생산합니다. 그러한 "신호"가 없다면, 감자를 으깬 감자에 먹이는 것은 위험합니다.
• 구성. 고품질의 이유식의 조성으로 염료, 방부제, 식품 첨가물 및 향료, 설탕이되어서는 안됩니다. 적합한 퓨레의 경우, 과일과 물만 존재하는 조성물은 자연 상태로 간주되며 크림, 과일, 물 및 크림이 함유 된 퓨레로 간주됩니다.

아기를위한 과일 퓌레는 아기에게 제공하기 전에 가장 좋습니다. 직접 시도하십시오. 의심스러운 것 (색, 질감, 냄새)이 있으면이 제품의 부스러기를주지 않는 것이 좋습니다.. 소아과 의사는 콩을 첨가 한 감자를 추천하지 않지만 많은 부모들이 최근에이 제품을 아주 좋아했습니다.

이러한 질문은 과일 퓌레를 별도로 먹기를 원하지 않는 부모들 (드물게 발생) 또는 시리얼을 별도로 먹고 싶지 않은 부모들에 의해 직면됩니다 (이것은 훨씬 더 자주 발생합니다). 이 상황에서, 그들은 숙련 된 어머니, 당신은 과일 진미와 익숙한 평범한 죽을 섞어서 아이에게이 요리를 제공 할 수 있다고 말합니다. 이 문제를 더 자세히 이해해야합니다.

우리가 제품의 호환성에서 시작한다면, 시리얼 또는 시리얼 죽과 과일 사이에 충분한 이해가 우선합니다. 그러나 과일 산은 곡물의 우유 구성 요소를 "접을"수 있다는 점을 염두에 두어야합니다. 그렇기 때문에 아이는 우유 죽을 실제로 응고 된 우유로 먹어야합니다. 이것은 장내 발효 과정을 향상시킵니다.

이런 이유로 우유 죽에 과일 퓌레를 첨가하는 것은 추천되지 않는다.. 그러나이 두 제품을 번갈아 먹을 수 있습니다.

규정에 따르면, 채식을 한 후에 이유식을 소개하는 것이 좋습니다. WHO 계획에 의해 일반적으로 받아 들여지고 승인 된이 규정을 위반하면 아이들의 맛이 과일 맛만큼 달콤하고 풍부하지 않기 때문에 야채를 완전히 포기하게 할 수 있습니다. 또한 과일 자체가 야채보다 알레르기 반응을 일으키며 과당은 유아의 몸이 준비되지 않은 상태에서 너무 일찍 도입되면 아기의 췌장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

4 개월에서 6 개월 사이에 야채를 도입하는 것이 권장되므로 1.5-2 개월 후 첫 번째 과일 섭취의 적시성에 의문을 품을만한 가치가 있습니다. 그러나 또한 유아에게 일반적으로 주어질 수있는 제품의 양은 허용되는 야채 요리의 양의 약 절반이어야한다..

과일 식품의 기본 규칙을 고려하십시오.

• 가장 낮은 알레르기부터 시작하여 아기의 음식에 과일이 추가됩니다. 비정상적인 음식은 찻 숱가락 반 정도의 양으로 주어지며 그 이상은 아닙니다. 낮에는 어머니가 메뉴의 변화에 ​​대한 아동의 신체 반응을 조심스럽게 모니터링합니다. 발진이나 섭식 장애가 발생하지 않으면, 으깬 감자의 양을 1 tsp로 늘릴 수 있습니다.
• 아이가 기쁘게 제안 된 과일을 즉시 먹기 시작할 것이라고 가정하지 마십시오. 항상 그런 것은 아닙니다. 그가 매쉬를 거절하면 강제로 제품을 강제로 입안으로 밀어 넣지 마십시오. 며칠 만에 다시 제공하십시오. 아기가 요리를 시도하기로 결정할 때까지 보통 2-3 시간.
• 언젠가는 아이에게 하나 이상의 신제품을 줄 수는 없습니다. 알레르기가 발생하면 어느 것이 부정적인 반응을 보이는지 판단하기가 어려울 수 있습니다.
• 1 액성 과일 퓨레 또는 야채와 혼합 된 제품으로 시작하십시오. 점차 여러 종류의 과일이 한꺼번에 결합되는 다 성분으로 전환하는 것이 가능할 것입니다.
• 알레르기가 가장 적게 발생하는 최초의 수용 가능한 과일은 녹색 사과와 배입니다. 4-6 개월에 식물성 채소 음식을 먹기 시작하면 6-8 개월에 이러한 종류의 음식을 제공 할 수 있습니다.
• 첫 번째 과일이 나온 지 한 달 후, 자두, 바나나, 자두, 복숭아를 번갈아 소개 할 수 있습니다. 올해까지는 블루 베리, 살구, 검은 건포도에 포함될 수 있습니다. 최대 3 년 동안, 아동은 원칙적으로 가족이 살고있는 지역에서 자라지 않는 이국적인 열매를 먹어서는 안됩니다. 예를 들어, cloudberries는 태어난 아이와 북극에 살기에 유용 할 것이지만, 살구는 그에게 실질적인 이득을 가져다주지 않을 것입니다. 이국적인 과일 (키위, 아보카도, 파인애플, 감귤류)은 3 세까지 포기하지 않는 것이 좋습니다.

많은 부모들이 간호 아기를 위해 과일 퓌레를 스스로 준비하는 것을 선호합니다. 이 결정에는이 결정의 큰 부분이 있습니다. 신선한 으깬 감자가 신선하고, 어머니가 자신의 품질을 확신 할 수 있습니다. 특히 과일이 자신의 여름 별장에서 재배되고 자신의 손으로 수집되는 경우 특히 그렇습니다. 수입 된 과일에서 아기 퓌레를 준비하는 것은 권장되지 않습니다.. 정원에 겨울이 있고 차선에 사과가 없으면 항아리에 담긴 으깬 감자로 자신을 제한하는 것이 좋습니다. 계절성 요인을 고려하여 익은 과일 만 선택하십시오.흠집, 균열, 썩음, 웜홀, "깨진면"등의 결함이없는

으깬 감자를 만드는 것이 전혀 어렵지 않습니다. 적절한 조리법을 선택하기 만하면됩니다. 선택한 방법에 관계없이 과일을 철저히 씻어 내고 피부, 씨앗을 없애고 단단한 크기로 잘라야합니다. 소량의 액체가 담긴 용기에 과일 조각을 넣고 약 4 시간 동안 끓으십시오. 으깬 삶은 조각을 쉽게 만드십시오. 단지 미세한 체로 닦거나 블렌더로 갈아서 닦으십시오. 설탕, 바닐라 또는 다른 첨가물을 첨가하지 마십시오..

엄마는 수제 과일 퓌레에 대한 여러 시간제 조리법을 돕기 위해 제공됩니다.

자두를 씻어서 씨앗에서 제거하고 4-5 시간 동안 뜨거운 물을 부으십시오. 그 후 약 25 분 동안 끓여 라. 삶은 자두가 벗겨지면 블렌더 또는 여과기를 통과시킵니다.

선택한 배는 따뜻한 물로 씻어야하고, 자르고, 마음을 제거해야합니다. 껍질은 또한 열처리 전에 청소하는 것이 좋습니다. 배는 중간 크기의 큐브로 자르고 물을 조금 붓고 10-15 분 동안 삶아 낸다. 배 종류가 다양할수록 요리 시간이 짧습니다..

그런 다음 설탕을 넣지 않은 삶은 과일을 으깬 감자로 여과기 또는 믹서기로 닦습니다.

녹색 사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 완전히 딱딱한 중간 씨앗과 껍질을 벗겨야합니다. 큐브로 자르고 음료수가 적은 천천히 끓는 냄비에 요리하십시오. 설탕과 꿀을 추가하지 않고. 삶은 조각을 블렌더 또는 미세 체로 닦아 낼 수 있습니다.

너무 어른스럽고 부드러운 설탕 복숭아는 성인과 나이 많은 아이들에게 너무나 사랑 받아 집에서 만든 으깬 감자에는 적합하지 않습니다. 중간 열매를 맺으십시오. 그들은 완전히 씻어서 끓는 물로 끓여야합니다. 그 후, 복숭아는 껍질을 벗기 쉬울 것입니다. 뼈를 제거하고, 과일을 얇게 자르고 냄비 또는 이중 보일러로 접을 수 있습니다.

물, 과일 슬라이스, 종기의 꼭대기를 약간 덮어야하는 수준 후에, 당신은 그들을 10 분 더 붙들 필요가있다. 슬라이스를 갈아서 믹서기가 필요합니다. 보통 그러한 요리는 두껍습니다.

마당에 좋은 추수 시즌이있을 때 유아용 음식을 미리 준비 할 수 있습니다. 여름이 끝난 후 아이가 태어난다면 겨울에는 음식이 필요하고 신선한 배와 복숭아는 발견되지 않으며 수입 된 사람들은 위험 할 수 있다고 가정하는 것이 합리적입니다. 이 경우 여름에는 집에서 직접 손으로 음식을 만들고 겨울을 준비 할 수 있습니다.

퓨레는 위의 조리법 중 하나에 따라이 경우 준비가되지만 단 하나의주의 사항이 있습니다. 블렌더로 완성 된 과일을 다진 후에는 균일 한 덩어리를 다시 불에 태워 다시 끓여야합니다. 그런 다음 몇 방울의 구연산을 넣으십시오. 퓨레도 설탕없이 준비됩니다.

뜨겁게 으깬 감자는 이전에 멸균 된 항아리에 놓여졌고 뚜껑으로 말아 올랐습니다. 어둡고 건조한 곳에서 거꾸로 식히고 청소하십시오.

일부 부모는 신선한 으깬 감자를 얼내는 것을 선호합니다. 이 방법도 또한 발생합니다. 이 경우, 요리 된 접시는 작은 형태로 배치되고 냉동실에 넣어집니다.

예를 들어 일하는 발전기가 없을 경우 하루 동안 전기가 꺼지게되면 모든 주식을 잃을 위험이 있습니다. 이 경우, 어른 용 요리를 준비하기 위해 냉동실의 내용물을 버리거나 소비해야합니다.

6 개월 전부터 어린이를위한 말린 살구를 사용하여 과일 퓌레를 만드는 방법을 배우려면 다음 비디오를 참조하십시오.