다이어트 어린이를위한 "Table number 5"

영양 실조로 인해 최근에 어린이의 간 및 담도의 질병 수가 현저하게 증가했습니다. 간 손상의 원인은식이 요법뿐 아니라 전염병의 오류 일 수 있습니다.

다이어트 번호 5는 의사 만 처방됩니다. 그것은 소화 기관의 다음과 같은 질병에 대한 표시됩니다 :

• 간 질환. 만성 간경변 간염 (바이러스, 독성, 전염성).
• 담도와 담낭의 질병. 이들은 담낭염, 담석 질환, 담관염, 쓸개 제거 후 수술후 증후군입니다. Giardia, 원생 동물 및 다른 병원체가 담관 손상의 원인이되는 경우가 매우 흔합니다.
• 위장의 질병. 만성 위염 및 위장염.
• 췌장의 질병. 만성 및 급성 췌장염, 췌장 건염.

의사가식이 요법 번호 5를 따르도록 자녀를 권유 한 경우, 해당 의료 영양 섭취가 허용되는 제품을 선택하기위한 주 메뉴를 준비하는 것이 좋습니다. 모든 제품은 허용 및 금지로 구분할 수 있습니다.

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

• 어제의 밀가루 크래커. 첫 번째 또는 두 번째 학년의 호밀과 밀가루로 만든 밀가루 제품을 만들 수 있습니다.
• 다양한 충전재와 파이. 사과, 코티지 치즈, 고기 또는 생선을 요리에 첨가 할 수 있습니다. 그런 파이는 불에 구워서는 안되지만 오븐에서 구워야합니다.
• 오븐은 이중 보일러에서 구워 지거나 요리됩니다. 3 세 미만의 어린이는 흰색의 여러 종류의 생선 (hake, pollock, cod)을 먹어야합니다. 노인들은 메뉴에 붉은 물고기를 넣을 수 있습니다. 그것은 아주 뚱뚱한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 연어 또는 뚱뚱한 연어는 아이들에게 적합하지 않습니다. 훌륭한 대체물은 송어뿐 아니라 핑크 연어, 미끼 연어가 될 것입니다.
• 새, 칠면조 고기, 쇠고기. 돼지 고기는 마른 사람이다. 요리하기 전에 지방과 지방이 제거됩니다.
• 수프, 야채 또는 시리얼 국물에 삶은. 우유 수프를 만들 수 있지만 우유를 물로 희석해야합니다.
• 오믈렛, 튀긴 빵 껍질없이 오븐에서 찐거나 구운 것. 단단한 삶은 달걀을 끓일 수 있습니다. 식이 요법 제 5 호가 일주일에 1-2 회 이상 안되면식이 요법에 알을 넣으십시오.
• 양배추그것은 잘 조림되어야한다.
• 항아리에있는 특별한 아이들의 야채와 과일 퓌레. 특히 첫 보완 식품 도입 후 6 개월 이후의 어린이에게 적합합니다.
• 신 우유 조각, 요구르트 또는 케 피어유익한 bifidobacteria와 lactobacilli가 풍부 해졌습니다. 저지방 음식을 선호하십시오.
• 모든 달콤한 과일과 열매.
• 모든 야채 (금지 된 것은 제외). 큰주의를 기울여 - 토마토.
• 무가당 및 저지방 크래커 및 비스킷. 과자는 초콜릿 장식없이 선택해야합니다. 꿀과 다양한 말린 과일을 먹을 수 있습니다.
• 곡물. 쌀, 오트밀 또는 메밀을 선호한다.
• Morsy와 compotes, 말린 과일과 열매를 기본으로 요리했습니다. 냉동 딸기에서 과일 음료를 요리 할 수 ​​있습니다. 적당한 동결과 더불어, 그들은 그들의 유익한 재산 및 비타민을 잃지 않는다. 가스가없는 미네랄 워터. 다양 한 베리 젤리입니다. 차가 약 해져야합니다. 우유에 코코아.

먹는 것이 금지 된 음식을 제외함으로써 질병의 안정된 완화를 이룰 수 있습니다.

아이가 헐렁한 발판을 가지고 있다면, 그것을 고치는 제품을 선호하십시오. 쌀 죽과 육류 제품의 식단에 반드시 넣으십시오. 와 변비 야채와 과일의 수를 늘려야한다. 그 안에 들어있는 유용한 섬유는 장의 운동 기능에 긍정적 인 자극 효과가 있습니다.

• 신선한 파이 및 제빵. 모든 파이는 내일까지만 있어야하며 어제 밀가루 제품 만 있습니다. 퍼프 패스트리 요리는 금지되어 있습니다.

• 소금에 절인 생선과 기름진 생선.

• 모든 산업적으로 준비된 육가공 제품 : 소시지, 소시지 및 소시지, 훈제 오리 및 돼지 고기로 만든 페이스트. 훈제 돼지 고기 지방.

• 지방 고기 또는 생선 국물에 삶은 수프. 조리 과정에서 엄청난 양의 추출 물질이 국물에 방출되어 어린이의 위염이나 췌장염을 악화시킬 수 있습니다.

• 스크램블 드 에그 또는 계란 하드 삶은 요리.

• 모든 피클과 캔.

• 사워 크림, 치즈, 뿐만 아니라 모든 고지방 유제품을 포함합니다.

• 신 딸기와 과일.

• 매운 야채 : 밤색, 녹색 및 양파, 마늘 및 무.

• 시리얼 시리얼 : 옥수수, 기장 및 진주 보리에서.

• 포장 된 달콤한 주스, 강한 커피.

당일 메뉴를 준비 할 때 가능한 한 다른 제품을 자녀의 식단에 포함 시키십시오. 그래서 그는 성장과 발달에 필요한 영양소와 비타민을 더 많이 섭취하게됩니다.

오늘의 샘플 메뉴 :

• 아침 식사 말린 과일과 설탕에 절인 과일을 얹은 밥 캐서롤. 원하는 경우 딸기 요구르트로 장식 할 수 있습니다. 무가당 약한 차.
• 스낵에 적합한 바나나. 나이가 많은 아이들에게는 호두를 몇 개 넣으십시오.
• 점심 식사 - 콜리 플라워와 쇠고기 미트볼을 넣은 스프. 두 번째 야채 필라프. 말린 과일에서 말린.
• 애프터눈 티. 커 티 지 치즈 배와 아몬드 꽃잎. 크랜베리 주스.
• 저녁 식사 야채 소스에 연어를 스튜. 반찬에 삶은 부서지기 쉬운 쌀을 제공 할 수 있습니다. 식물성 기름을 곁들인 채소 샐러드로 요리를 완성하십시오. 건포도와 디저트 - 벗겨 오트밀 크래커 들어. 단맛을 들이지 않는 차.

아이가 곡물과 채소를 더 좋아한다면 캐서롤이나 시리얼을 만드십시오. 다이어트 저지방 육류 제품에 반드시 포함 시키십시오. 그들은 아동의 성장과 발달에 필요합니다.

식이 요법 번호 5의 어린이 메뉴는 매우 다양합니다. 허용 된 목록의 모든 제품을 결합하여 새롭고 흥미로운 요리법을 얻을 수 있습니다. 이러한 영양은 온 가족의 건강을 지키고 위장관의 만성 질병의 악화를 예방하는 데 도움이됩니다.

• 5 % 코티지 치즈 500 g을 섭취하십시오. 그것을 체로 조심스럽게 닦으십시오. 이렇게하면 접시가 더 부드럽고 부드럽게됩니다. 계란 1 개, 소금 약간, 설탕 큰 ​​스푼을 넣으십시오. 상당히 두꺼운 반죽을 형성 한 국가에 가루를 입력하십시오. 철저히 저어주세요. 반죽이 잠시 동안 서서 부풀게하십시오.
• 이 때 냄비에 소금물을 넣고 냄비에 넣으십시오. 종기를 가져 오십시오. 반죽을 긴 스트립 (약 2 센티미터 두께)으로 자릅니다. 큐브로 자른다. 끓는 물에 반죽의 딥 조각. 12-15 분 동안 등반시부터 표면까지 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 접시에 놓으십시오. 과량의 물을 배출해야합니다.
• 요리 베리 소스는 아주 간단합니다. 이렇게하려면 열매를 먹으십시오. 그들은 신선하거나 얼 수 있습니다. 그것은 모두 계절에 달려 있습니다. 약간의 물로 열매를 끓으십시오 (시럽이 형성 될 때까지). 딸기 약 400-500 그램에 설탕 2 큰 스푼을 넣으십시오. 차가운 물에 감자 전분 1 큰술을 섞는다. 덩어리를 피하기 위해 철저히 저어주십시오.
• 열매가 설탕과 함께 10 분 동안 삶아지면 얇은 전분을 부어 넣습니다.예열하지만 끓여서 가져 오지 마십시오. 첫 번째 거품이 나타나면 스토브에서 제거하십시오. 소스가 준비되었습니다!
• 베리 소스를 식히고 만두와 함께 제공하십시오. 바나나 또는 신선한 딸기로 요리를 장식 할 수 있습니다. 아기가이 요리를 좋아하는지 확인하십시오. 그리고 그는 확실히 보충제를 요구할 것입니다.

• 흰살 생선 필레 500g을 섭취하십시오. 모든 뼈가 빠져 나왔는지 확인하십시오. 육류 분쇄기에있는 필렛을 화격자를 통해 스크롤하십시오. 계란과 섞어 조금 소금. 밀 빵이나 크래커 두 조각을 담근다. 흠뻑 젖은 빵을 짜내고 채우십시오. 철저히 섞는다.
• 베이킹 접시를 준비하십시오. 소량의 버터 또는 식물성 기름으로 모서리를 형성하십시오. 굵은 강판에 감자 400 그램을 문지릅니다. 별도로 300g의 브로콜리 또는 콜리 플라워를 익히십시오 (완전히 조리하지는 않음). 칼을 아주 작게 잘게 자릅니다.
• 기름칠 형태로, 절반 강판 감자의 첫 번째 레이어를 누른 다음, 다진 생선의 절반 브로콜리의 레이어. 모든 제품이 다 떨어질 때까지 레이어를 교체하십시오.
• 채우기 위해 두 개의 알, 우유 한 잔과 소금을 넣으십시오. 털로 볶는다. 캐서롤을 부어. 위에 조금 부숴 빵 부스러기를 뿌려 라.
• 200도 (30-35 분)에 미리 데 려진 오븐에서 요리를 구우십시오.
• 진정해. 신선한 오이와 딜 샐러드.

어린이의 몸의 성장과 발달에 필요한 모든 영양소는 충분한 양으로 섭취됩니다. 이 모드가 관찰되면, 어린이의 소화 장애가 배경으로 물러날 것입니다.

다이어트 5 번에 대해 자세히 알아 보려면 다음 동영상을 보면서 알 수 있습니다.