어린이를위한 다이어트 "Table number 4"

내용

치료 테이블이나 Pevzner의 다이어트 넘버 4는 꽤 자주 처방되는 의료 영양입니다.. 의사들은 소아기의 만성적 인 만성 질환 치료에서 그의 약속에 의지했습니다. 이러한 의료 영양의 주요 원칙을 수행하면 안정적인 완화를 달성하고 많은 질병의 악화를 예방할 수 있습니다.

누가 표시됩니까?

이 건강 식품은 소화 시스템의 여러 질병의 악화를 치료하기 위해 특별히 고안되었습니다.

  • 만성 장 질환의 악화. 여기에는 다양한 장염, 대장염, 위장염이 포함됩니다.
  • 그것은 장 결핵, 이질, ​​장티푸스의 치료에 사용됩니다. 내장 수술 후 사용할 수 있습니다.
  • 감염성 염증성 장 질환 후.
  • 창자의 dysbiosis와 함께, 이는 감염성 미생물의 증식으로 인한 것이다.
  • 과민성 장 증후군에서, 변비뿐만 아니라 설사.

설명

몇 가지 표로 구성된 치료 영양 체계는 유명한 과학자 인 I. Pevzner. 그것은 백 년 이상 동안 존재 해왔음을 주목해야한다. 이 시스템은 어린이의 많은 만성 질환의 치료에 성공적으로 사용됩니다.

다이어트 번호 4는 지방, 튀김, 훈제 및 소금에 절인 음식의 사용을 금지합니다. 그들은 장 벽을 손상시키고 통증 증후군을 증가시킬 수 있습니다. 향신료와 식초가 많은 모든 절임 제품도 제외해야합니다.

음식은 하루 4-5 번 처방됩니다. 생후 첫해의 아기들에게는 하루에 6 번까지. 모든 요리는 조심스럽게 준비해야합니다.

느린 조리기구 또는 이중 보일러를 사용하여 끓이거나 굽거나 끓일 수 있습니다.

사용하기 전에 요리는 40-45 도의 온도로 식혀 야합니다. 아이에게 너무 뜨거운 차나 스프를주는 것은 금지되어 있습니다! 접시의 일관성은 액체 또는 퓌레이어야합니다. 악화 된 첫 번째 날에는 퓌레 식사 만 허용됩니다. 1 세 미만의 아기에게는 음식을 체로 빻아 야합니다. 나이가 많은 어린이는 이미 믹서기를 사용할 수 있습니다.

아이의 식단에서 다음 제품을 완전히 제거해야합니다.

  • 모든 통조림 식품 및 마리 네드 제품, 소금에 절인 양배추 포함.
  • 갓 구운 제품뿐만 아니라 베이킹. 그들은 또한 금기 사항이다. 췌장염.
  • 수프 강한 고기 나 닭고기 국물, 유제품으로 삶는다.
  • 지방과 고기 및 가금류 : 돼지 고기, 양고기, 오리.
  • 고기 진미 및 소시지. 소시지, 소시지 및 기타 모든 반제품 고기 제품도 포함되어 있습니다.
  • 전체 우유, 치즈, 사워 크림. 지방산 유제품. 식이 요법에 첨가하는 것은 염증 과정을 진정시키는 것만으로 가능합니다.
  • 스크램블 드 에그 또는 달걀열심히 삶은 삶은.
  • 돼지 지방과 지방. 마가린.
  • 모든 향신료와 조미료. 케첩, 매운 토마토 소스, 마요네즈.
  • 커피와 코코아, 모든 달콤한 소다.

아이가 알레르기 반응의 발생 경향이있는 경우, 그런 경우에는 저자 극성식이 요법으로 전환해야합니다.

그것은 알레르기 항원 제품에 대한 소개를 완전히 배제합니다. 저자 극성식이 요법을 준수하는 것은 아동의 체질이나 창자의 dysbiosis가 빈번히 악화되는 경우에도 적용됩니다.

제품의 화학적 조성에 따라 4 번 식단에는 다음이 포함되어야합니다.

  • 단백질의 최대 60-70 % 대부분 동물 기원이다. 이것은 하루에 약 70-80 그램입니다.
  • 최대 60-70 g의 건강한 지방.
  • 220-240 그램의 탄수화물 그 중 포도당 몫은 50g에 할당됩니다.
  • 소금 요리 - 하루에 7-8 g.
  • 물 및 기타 음료 - 하루에 1.5-1.8 리터 이상이어야합니다.

일일 칼로리 이 값은 1550-1750 kcal입니다.

옵션

치료 표 번호 4에는 몇 가지 옵션이 있습니다.

  • 4a. 그것은 시리얼 제품에 대한 편협과 관련된 질병, 지방 줄기가있는 만성 췌장염 및 다양한 대장염에 사용됩니다. 이 실시 예에서, 모든 시리얼 제품은 제외된다. 단백질 식품과 칼슘에 중점을 둡니다. 밀가루, 메밀, 오트밀로 만든 모든 패스트리를 금지합니다.

제품에는 글루텐이 없어야하며, 글루텐은 장의 염증을 증가시킬 수 있습니다.

  • 4b. 이 질병의 침체가 가라 앉은 후에 임명되었습니다. 이 때 창자가 회복되기 시작해야합니다. 종종이 옵션은 간과 담낭의 질병 악화에 사용됩니다. 이 테이블의 다이어트는 이미 확장되고 있습니다. 크래커, 삶은 마카로니, 잼 및 잼, 삶은 순 야채 (콜리 플라워 및 당근) 허용.
  • 4B. 4B에서 일반 테이블로의 전환 옵션입니다. 대개 1-2 주 동안 처방됩니다 (결과를 통합하기 위해). 만성 장 질환의 치료 기간에 사용할 수 있습니다.

이번 주 샘플 메뉴

아이를위한 조리법을 선택하고, 음식이 다양하고 충만해야한다는 것을 기억하십시오.. 다이어트에 동일한 제품을 포함시킬 필요가 없으며 아기가 다이어트를 받았다고 주장합니다! 이것은 단지 제품의 체계화 일 뿐이며,이를 사용하면 신속하게 복구 할 수 있습니다.

매주 모범적 인 메뉴를 만들고 육류 제품을 교체하십시오.

저지방 식단에식이 요법을 포함시키는 것을 잊지 마십시오.

아기에게 먹이를 줄 때 어떤 요리를 선택해야하는지 생각하십시오.

월요일

아침 식사과장된 점액 플레이크. 완벽한 오트밀. 단맛을 들이지 않은 젤리.

아침 식사 №2 : 문질러 진 사과.

점심 식사닭고기 미트볼과 야채 국물. 사워 베리 주스.

애프터눈 티: 차 한 잔 마시는 갈레트 쿠키.

저녁 식사: 삶은 fishballs과 삶은 쌀을 장식합니다. 크랜베리 주스.

화요일

아침 식사: 삶은 메밀 플레이크. 말린 살구에서 말쑥합니다.

아침 식사 №2 : 배 푸딩.

점심 식사: 순수 콜리 플라워 수프. 블루 베리 mors.

애프터눈 티: 차와 함께 밥 비스킷.

저녁 식사: 야채 퓌레와 찐만두. 바다 갈매 나무 즙

수요일

아침 식사: 마른 과일로 만든 귀리 압연 귀리. 베리 주스.

아침 식사 №2 : 바나나 수플레.

점심 식사 : 물고기와 쌀 수프입니다. 오트밀 젤리.

애프터눈 티: 차 크래커

저녁 식사: 삶은 쌀 시리얼과 함께 조림. 차

목요일

아침 식사: 말린 살구로 쌀 푸딩. 건포도와 콩고.

아침 식사 №2 : 자두를 구웠다.

점심 식사귀. 건포도와 말린 살구의 달임.

애프터눈 티글래드 네 크래커와 차.

저녁 식사: 야채 퓌레와 쇠고기의 찐된 만두. 베리 주스.

금요일

아침 식사: 시리얼 푸딩. 키셀.

아침 식사 №2 : 배 수플레.

점심 식사: 야채, 밀 크래커와 국물. 베리 주스.

애프터눈 티크래커와 차.

저녁 식사야채와 함께 수플레 수플레.

토요일

아침 식사: 배 콘. 모스

아침 식사 №2 : 바나나

점심 식사: 잘게 썬 오트밀로 만든 닭고기 국물. 계절 과일의 설탕 절임.

애프터눈 티: 차 비스킷.

저녁 식사: 삶은 밥을 넣은 생선 만두 조림.

일요일

아침 식사: 찐 밥 캐서롤. 따뜻한 바다 buckthorn 주스.

아침 식사 №2 : 구운 된 배입니다.

점심 식사: 터키 미트볼과 쌀 플레이크.

애프터눈 티: 차 비스킷.

저녁 식사: 미트볼과 쌀. 말린 살구에서 말쑥합니다.

아이들 메뉴를위한 맛있는 요리법

쌀 과일 푸딩

  • 건조한 둥근 쌀 100g을 섭취하십시오. 잘 헹구십시오. 두 잔의 물을 부어 시리얼이 가득 찰 때까지 끓으십시오. 진정해. 설탕 1 개와 계란 1 개를 넣으십시오. 저어.
  • 말린 과일을 완전히 헹구십시오. 그들 중에는 썩은 과일이나 오래된 과일이 없어야합니다. 종이 타월로 말리십시오. 말린 과일을 분쇄하십시오. 이것은 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통해 수행 할 수 있습니다. 말린 과일에 쌀 덩어리를 섞는다.
  • 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 쌀 혼합물을 폼에 스푼.180도 예열 된 오븐에서 15 분간 구워냅니다. 진정해. 과일 퓌레로 제공하십시오.

수제 과일 퓌레

하나의 잘 익은 배와 하나의 사과를 가져 가라. 과일을 씻어서 가죽과 줄기를 제거하십시오. 양피지에 올려 놓고 완벽한 부드러움까지 150-160도까지 예열 된 오븐에서 구워냅니다. 시원하고 시원하게 체로 가라. 설탕이나 가루 설탕을 조금 첨가하십시오. 으깬 항아리를 구입할 때 좋은 대안이 될 것입니다. 이러한 음식은 푸딩이나 삶은 죽과 완벽하게 결합됩니다.

식이 요법 4를 준수하면 만성 소화 기관 질병의 악화를 현저히 줄일 수 있습니다.

다양한 장 질환에 이러한식이 요법을 사용하면 일을 정상화하고 염증을 줄일 수 있습니다.

자녀에게 유용하고 건강에 해로운 음식에 관해서는 Komarovsky 박사의 전근을 참조하십시오.

참고 용으로 제공된 정보. 자기 치료를하지 마십시오. 이 질병의 첫 증상에서 의사와 상담하십시오.

임신

개발

건강